CERCHIARA DI CALABRIA

Cerchiara di Calabria è un paese situato su una splendida scogliera, sul Golfo di Sibari, sulla quale si ergono le rovine di un antico castello normanno. La cittadina si estende ai piedi del monte Sellaro dove si trova l' Abisso del Bifurto, una grotta di 683 metri tra le più profonde d'Italia. Cerchiara è anche rinomata per le sue acque sulfuree che scorrono nelle "Grotte delle Ninfe", visitate ogni anno da migliaia di persone per i suoi effetti terapeutici.
Il paese si trova nei pressi del Santuario di S. Maria delle Armi, dove i monaci di origine greca si erano stabiliti nel X secolo
Cerchiara è anche famosa per il suo pane, tanto da essersi aggiudicata il titolo di "Città del Pane" da parte dello Slow Food movement al Salone del Gusto di Torino. Il pane di Cerchiara, cotto nel forno a legna tradizionale, si caratterizza, appena sfornato, per il suo profumo intenso.

Link

http://www.comune.cerchiara.cs.it/eventi/

 

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